Constanta

Cum trebuie sa alegi un vin de calitate?

Cum trebuie sa alegi un vin de calitate?

Detalii articol

Categorie
Articole / anunturi mancare si bautura
Modificat
acum 1 luna si 1 saptamana
Apartine de
ClickBrainiacs
Vizualizari
51

Voteaza & Distribuie

Prezentare articol

Sa cumperi un vin bun nu este deloc o sarcina simpla, insa cunoasterea preferintelor iti va permite sa elimini unele optiuni. Chiar daca vinul este exceptional, daca nu se potriveste cu „feng shui”-ul gusturilor tale, nu te vei bucura de el.

Luati in considerare urmatoarele intrebari:

  • Prefer vinul rosu sau alb sau pe amandoua?
  • Imi plac sau nu taninurile? Daca nu iti plac, atunci poti elimina de pe lista vinurile

Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Sangiovese si Shiraz. Evitati sticlele care contin acesti struguri, precum si Barolo si Barbaresco, Chianti, Rosso si Brunello di Montalcino, Super Tuscans si Northern Rhone. In schimb, puteti alege vinuri obtinute din struguri de Pinot Noir, Merlot, Tempranillo, Grenache, Gamay si Malbec.

  • Imi plac sau nu imi plac vinurile cu o concentratie ridicata a aciditatii? Evitati Sauvignon Blanc, Chenin Blanc si Riesling din categoria vinului alb si Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Gamay si Pinot Noir din categoria vinului rosu. Alegeti Viognier, Gewurtztraminer si Chardonnay pentru vinurile albe.
  • Prefer vinurile cu grad mai mare sau mai mic de alcool? Daca nu iti plac vinurile cu continut ridicat de alcool, ar trebui sa eviti vinurile italiene si vinurile rosii produse in medii cu un climat calduros.
  • Prefer vinurile mai fructate, mai proaspete decat cele care au fost invechite? Aromele vinurilor invechite se dobandesc in timp. Daca va plac aromele invechite si complexitatea, cautati o sticla mai veche, fiind ideal sa aiba minimum cinci ani. Cautati vinuri care nu au mai mult de doi sau trei ani daca le iubiti pe cele tinere si fructate.
  • Prefer vinurile complexe sau vinurile simple si usor de baut? Daca preferati vinuri simple si usor de baut, aveti mai multe optiuni. Acestea sunt mai tinere si mai accesibile, insa daca preferi vinurile complexe, va trebui sa aloci un buget mai mare pentru vinuri care au fost maturate in baricul de stejar.
  • Prefer vinurile albe care au fost sau nu maturate in baricul de stejar? Daca nu iti place influenta stejarului in vinurile albe, evita-le pe cele produse in Burgundia, unele Chardonnay din Lumea Noua si Chenin Blanc produs in Africa.

Stabilirea bugetului


Nu exista un vin bun si ieftin, asa ca daca vrei un vin de calitate, trebuie sa fii dispus sa platesti un pret mai mare. De asemenea, daca vrei un vin de inalta calitate din Franta, fii pregatit sa platesti de doua ori mai mult decat ai plati pentru un vin comparabil din alta tara. Cine vrea un vin bun, ar trebui sa plateasca minim 10 de euro pentru o sticla de vin alb si 15 de euro pentru un vin rosu.

O sugestie grozava

Ca sa iti simplificam alegerea propunem sa descoperi vinurile din portofoliul Cramei Budureasca. In cadrul magazinului online te asteapta o gama foarte variata de vinuri de inalta calitate din care ai toate sansele sa iti gasesti noul preferat. Un bun exemplu de vin alb de pe budureasca.ro este Sauvignon Blanc din gama Budureasca Premium. Acesta ne incanta de la prima vedere cu culoarea sa galbena cu reflexii verzui. Aromele de fructe tropicale sunt complexe si amintesc de guava si papaya, fiind bine sustinute de notele de agrise.

Gustul fructat este foarte placut, aciditatea este echilibrata, iar finalul este plin de eleganta. Acesta este un vin foarte versatil la capitolul asocieri culinare, motiv pentru care poate fi servit cu diferite preparate, incepand de la cele din peste, fructe de mare si pana la cele pe baza de pui, vegetariene, paste si nu numai. Il gasesti in magazinul online al Cramei Budureasca, alaturi de multe altele pe care nu trebuie sa le ratezi.